好时节,愿得年年,常见中秋月。为丰富同学们的校园文化生活,弘扬中华优秀传统文化,9月26日,我院面向全体学生举办了“月满中秋 ,手作团圆”主题制作月饼活动,我院学生积极参加。
在本次活动中,我院郑焱老师带领同学们制作月饼。作为高级健康管理师、甜点师、营养师,郑焱老师为同学们详细讲解了传统月饼的食材搭配、制作流程和注意事项,包括饼皮和馅料的制作、包馅整形的技巧、烘烤的方法等。同学们从原材料入手,在老师的精心指导下,相互沟通交流,团结协作,认真完成每一个步骤,最终制作出一个个精美饱满的月饼。
皓月添福,桂香添喜。本次活动让同学们自己动手制作月饼,不仅提高了学生们的能力,也深化了同学们对传统文化的理解。值此中秋佳节,衷心祝福各位千里共月明,夜话恰团圆。